原料：牛肉350克、道非的养大葱两根、常好葱爆姜一小块
配料：酱油、生菜料酒、牛肉盐、道非的养嫩肉粉、常好葱爆花椒
做法：
1、生菜牛肉先用刀背拍松，牛肉再逆着纹理切成薄片，道非的养吃时口感会松软嫩滑；加入嫩肉粉和盐腌制一下。常好葱爆
2、生菜大葱去头尾洗净，牛肉切斜成段，道非的养姜切成片。常好葱爆(光用葱白更好吃)
3、生菜大火热锅倒入油，六成热后放入少许花椒，炸出香味后捞出舍弃不用。
4、放入牛肉，炒至变色。
5、加入大葱、姜片，翻炒均匀。
6、加入少许料酒。
7、至大葱香气四溢后加入酱油、盐。
8、翻炒出锅。
